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Gusta la 500

Gusta la 500

e Sardee in grea

Sardee in grea

Evento gastronomico incluso nel progetto Gusta Caorle


L’evento nasce nel 2017, in occasione della seconda edizione della Festa del Pesce, l’edizione zero infatti si è svolta in riva al mare, a pochi passi dal Santuario della Madonna dell’Angelo. A partire dal 2019 invece, l’evento culinario “Sardee in grea” si è svolto presso il suggestivo porto peschereccio di Caorle, insieme alla più conosciuta regata velica La Cinquecento… ecco perchè si parla anche di Gusta La 500.
 

 

Cosa significa Sardee in grea

Il nome dell’evento deriva dal dialetto locale e significa letteralmente Sardina alla Griglia. Il resto è molto chiaro: le sardine vengono consegnate agli chef non professionisti che,  sardina dopo sardina cercano di stuzzicare il palato della giuria con insoliti accostamenti, purchè rispettino la tradizionale cucina caorlotta.

Cosa c’è in palio

Cibo chiama cibo, pertanto i cuochi in erba cucineranno le sardine per aggiudicarsi un premio prelibato che consiste in un pranzo o una cena in un rinomato ristorante di Caorle. E allora cosa aspetti? Scarica i moduli d’iscrizione e completa la tua iscrizione presso l’Ufficio turistico
REGOLAMENTO
MODULO D'ISCRIZIONE 

La giuriaLa giuria
Per ogni gara che si rispetti, una giuria d'eccezione

David Perissinotto
: chef professionista e ospite della serata
Paolo Striuli: Pescatore e vincitore del La 500x2
Riccardo Barbaro: Geometra e assessore ai Servizi Sociali, Pubblica istruzione e Bilancio 
Romolo Molena: Ristoratore locale



Sapete cos’è la 500?

È la prima regata ideata nel Mediterraneo nel 1974 destinata a due skipper, la “regina delle regate d’altura” con percorso da Caorle alle Isole Tremiti e ritorno, a vela e senza scalo! Un evento che richiama equipaggi ed appassionati da tutto il mondo e a cui è stata abbinata una manifestazione gastronomica di primissimo piano: Gusta la 500 nello splendido contesto del Porto Peschereccio di Caorle!
Durante la manifestazione (da venerdì pomeriggio a domenica mattina) si potranno ammirare le barche a vela ormeggiate per l'occasione lungo il Rio Interno!

 

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