Il Porto e la Pesca (PL)

Spacer po porcie to doskonała okazja, by zanurzyć się w autentycznej atmosferze dawnej tradycji i z bliska przyjrzeć się technikom połowu, które lokalni rybacy stosują do dziś.

Każdego dnia, zwłaszcza w godzinach popołudniowych, port ożywa wraz z przybyciem kutrów rybackich, które wyładowują świeży połów, gotowy do sprzedaży na Miejskim Targu Rybnym.

Ponadto, wypływając z małego portu w Caorle, możecie wybrać się na fascynujące wycieczki łodzią w głąb laguny – nienaruszonego naturalnego ekosystemu, bogatego w faunę i zapierające dech w piersiach krajobrazy.

Podróż w przeszłość: Rybołówstwo w lagunie

Choć dziś połowy odbywają się głównie na otwartym morzu, niegdyś to laguna w Caorle była głównym miejscem pracy rybaków. Aż do początku XX wieku tradycyjne łodzie zapuszczały się na spokojne wody laguny w poszukiwaniu ryb, pośród krajobrazu, który dziś wciąż wydaje się nietknięty, ale który przez lata był świadkiem ewolucji dawnych technik rybackich.

Tradycyjne łowiska w lagunie Caorle (tzw. "valli"), wykorzystywane od starożytności, stanowią przykład doskonałej harmonii między człowiekiem a naturą. Obszary te są nie tylko miejscem pracy, ale także siedliskiem bogatym w różnorodność biologiczną, gdzie można obserwować liczne gatunki ptaków i inne formy życia wodnego. Obecnie te strefy wykorzystywane są do hodowli różnych gatunków ryb, takich jak dorady, labraksy, cefale i węgorze. Środowiska te, zarządzane technikami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie, oferują autentyczne spojrzenie na życie w lagunie.

Zobacz również: