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Visita il mercato ittico di Caorle (FR)

Al Mercato Ittico Comunale, in Riva delle Caorline, si va per acquistare o semplicemente per godere dello spettacolo della vendita del pesce a km zero. Si tratta di pescato freschissimo, proveniente dal mare o da acque interne che, quando rientrano i pescatori, viene sistemato in casse subito scaricate sulla banchina e portate nella sala del mercato per l'immediata vendita all'asta.

Seguendo un rituale tipico della tradizione caorlotta, i compratori sussurrano all’orecchio dell’astatore la propria offerta per la partita di pesce desiderata; ricevute varie offerte dai compratori, l’astatore aggiudica l’asta e invita chi ha fatto l’offerta più vantaggiosa a ripeterla a voce alta in modo che il procedimento sia trasparente per tutti.

Sono davvero tante le varietà di pesce, crostacei e molluschi che i nostri pescatori espongono al Mercato Ittico Comunale dopo aver fatto ritorno dal Mare Adriatico, in particolare dalla zona tra Punta Tagliamento e Chioggia, ma anche dalle acque della Laguna di Caorle.

DAL PESCATORE AL CONSUMATORE
Il Mercato Ittico vende anche al dettaglio!
Ogni giorno dal lunedì al sabato, dalle ore 8.00 alle ore 11.00, è possibile acquistare il pescato freschissimo di Caorle!
Naturalmente se i pescatori non escono a pesca... niente pesce!


Per saperne di più: + 39 0421 212029, mercatoittico@comune.caorle.ve.it


Mercato del sabato a Caorle

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