Cucinato dagli stessi pescatori, fritto o grigliato con polenta, il nostro pesce fresco è il protagonista amatissimo della festa che a settembre di ogni anno riempie Caorle di migliaia di appassionati del buon cibo; in occasione della manifestazione più tipica della tradizione caorlotta: la Festa del Pesce!
Anche lo scenario è particolarmente suggestivo visto che la festa si svolge presso la spiaggia “Sacheta”, nel tratto di arenile adiacente al Santuario della Madonna dell’Angelo. Ed è proprio sulla spiaggia che vengono allestiti stand enogastronomici, chioschi bar e tavoli per oltre cinquecento persone!
Per l’occasione vengono ricreati i casoni, i tipici capanni in canna palustre della Laguna di Caorle.
Programma della Festa
La festa di norma inizia ogni venerdì del mese alle 18:00 con l’apertura delle cucine, dove il pesce fresco viene preparato. La domenica, invece, le cucine aprono alle 11:30 per il pranzo, proseguendo fino alle 15:00. I visitatori possono gustare i piatti tradizionali comodamente seduti in riva al mare, godendo della vista e dell’atmosfera unica della spiaggia caorlotta.
L’edizione 2026 si svolgerà dall’11 al 13 settembre e dal 18 al 20 settembre, con i seguenti orari:
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11, 12 e 18, 19 settembre: dalle 18.00 alle 22.00
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13 e 20 settembre: dalle 11.30 alle 15.00
Piatti Tradizionali
Il menù della festa del pesce è un tripudio di sapori marini. Tra le specialità offerte spiccano i classici piatti di pesce fritto e alla griglia, accompagnati da polenta, un abbinamento tipico della cucina veneta. Non mancano calamari, gamberi, sarde e altre delizie del mare, tutte preparate con ingredienti freschissimi e secondo le ricette tradizionali dei pescatori caorlotti.
Allestimenti e Atmosfera
Per ricreare l’atmosfera tradizionale, sulla spiaggia vengono allestiti stand enogastronomici, chioschi bar e tavoli per ospitare oltre cinquecento persone. Il casone riprodotto aggiunge un tocco autentico all’ambientazione della festa. La serata è animata da eventi musicali e performance dal vivo su un palco appositamente installato sulla spiaggia, creando un contesto vivace e festoso per tutti i partecipanti.
Coinvolgimento della Comunità
La festa del pesce è organizzata dall’Amministrazione Comunale in collaborazione con la Pro Loco, il Consorzio Arenili e la Consulta dei Giovani di Caorle. Il coinvolgimento della comunità locale è fondamentale per il successo dell’evento, con numerosi volontari che partecipano attivamente nella preparazione e gestione degli stand. Questo impegno collettivo garantisce un’esperienza autentica per tutti i visitatori.
Partecipazione e accesso
L’evento è accessibile a tutti, con un ingresso gratuito che permette di passeggiare tra gli stand, assaporare le specialità locali e partecipare alle varie attività.
