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La Festa del Pesce - Das Fischfest

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Im Mittelpunkt steht natürlich unser heiß geliebter frischer Fisch. Die Fischer höchstpersönlich sind es, die ihn frittieren, grillen oder mit Polenta servieren, wenn im September wie jedes Jahr wieder Tausende von Feinschmeckern zur Caorles charakteristischstem Fest in die Stadt kommen: dem Fischfest Festa del Pesce!

Schon die Kulisse ist äußerst stimmungsvoll, denn das Fest findet am „Sacheta“-Strand statt, dem Strandbereich neben der Kirche Madonna dell’Angelo. Direkt im Sand werden Ess-Stände, Grills, Kiosk-Bars und Tische für über 500 Personen aufgebaut!

Eigens für das Fischfest werden sogar die Casoni nachgebaut, die typischen Schilfhütten der Lagune von Caorle, und es wird eine Regatta veranstaltet, die man gut von der Klippe und dem Landungssteg gleich neben der Kirche verfolgen kann.

Live-Musik und Theatervorführungen sorgen zusätzlich für Programm bei diesem Fest, das auch wir Einheimischen sehr lieben. Und dann gibt es noch eine echte Neuigkeit – einen Koch- oder besser Grillwettbewerb, bei dem Möchtegern-Küchenchefs und echte Köche in zwei Kategorien sich am Grillen von Sardinen versuchen – „Sardee in Grea“ heißt der Event!

Festa del Pesce 2018 (14.-16. September und 22.-23. September)

  • Freitagabend, 22. September: das Fischfest beginnt mit „Sardee in Grea”

Am Freitagabend wird die Stimmung langsam angeheizt... mit Holzkohlengrills und einem ganz besonderen Wettbewerb, bei dem 40 Paare(20 Paare aus Amateurköchen, 20 Paare aus Profiküchen) zum Grillen von Sardinen am Meer antreten! Die Sardinen werden dann mit höchstens fünf Zutaten gewürzt und je nach Inspiration angerichtet! Eine Experten-Jury unter Leitung des Food-Journalisten Fabrizio Nonis prämiert dann die ersten drei Preisträger jeder Kategorie, und das in ausgelassener Atmosphäre, die jedermann mitreißt!

Wollen Sie mitmachen? HIER können Sie sich anmelden.

Domanda iscrizione SARDEE 2018
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P.S. Anlässlich von „Sardee in Grea” werden unsere typischen Spezialitäten aus dem Wasser und vom Land in den Holzbuden des „Villaggio Gusta Caorle“ angeboten. Es gibt Weine, Biere und lokale Gerichte zu verkosten, darunter auch die fabelhaften Sardinen! Aber mit der echten, ausgiebigen Fischschlemmerei geht es erst am Samstagabend los!

  • Samstagabend, 15. und Samstagabend, 22. September: Eröffnung der Food- und Getränkestände

Die „Festa del Pesce” ist jetzt in vollem Gange; endlich kann man direkt am Meer den von den Fischern von Caorle höchstpersönlich gefangenen und zubereiteten Fisch genießen!

  • Sonntag, 16. September und Sonntag, 23. September, zum Mittag- und Abendessen : Die Stände sind geöffnet und inspirieren zu einer kulinarischen Reise, angereichert mit Spielen und Musik-Shows

P.S.: Am Sonntag, dem 16. September, findet um 14.30 Uhr die Mascareta-Regatta statt, ausgetragen auf „Mascaretas“, den typischen Ruderbooten aus Caorle, die für das Fischen und Jagen in der Lagune eingesetzt werden. Start und Ziel ist auch hier der „Sacheta“-Strand.

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